شمس صوفيا

يعد صوفيا وجهة ضيافة متكاملة تجمع بين أصالة المطبخ التركي العريق والتجربة العصرية الراقية، حيث تقدم مفهوماً مميزاً يجمع بين مطعم تركي متكامل في الطابق الرئيسي وروفتوب كافيه في الطابق العلوي، ليمنح الضيوف تجربة استثنائية تلبي مختلف الأذواق والمناسبات في مكان واحد.

يعتمد مطعم صوفيا على تقديم أشهى الأطباق التركية المحضرة وفق الوصفات التقليدية الأصيلة المستوحاة من المطبخ التركي الغني بتنوعه ونكهاته المميزة. ويضم قائمة متنوعة من المقبلات التركية، والأطباق الرئيسية، والمشاوي، والمخبوزات الطازجة، بالإضافة إلى العديد من الأصناف التي تعكس التراث الغذائي التركي بأسلوب يجمع بين الجودة العالية والتقديم العصري.

أما روفتوب كافيه صوفيا، فيوفر أجواءً مميزة تجمع بين الراحة والفخامة، حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بنفس قائمة الطعام التركية الشهيرة التي يقدمها المطعم، إلى جانب تشكيلة واسعة من المشروبات الساخنة